宝贝最爱～土豆饼

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Muzi佳
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第一次做土豆饼，没有想到宝贝一口气吃了三分之二，真的是好吃又有营养！

土豆饼的用料

土豆 一个 葱 适量
面粉 200g 淀粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 五香粉 适量

土豆饼的做法

宝贝最爱～土豆饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
宝贝最爱～土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆切丝、葱切小段 放入面粉、盐、一点点五香粉
宝贝最爱～土豆饼的做法图解3

步骤3

放入适量淀粉 起到粘连的作用
宝贝最爱～土豆饼的做法图解4

步骤4

加入适量的水 适当搅拌之后加入蚝油
宝贝最爱～土豆饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至没有气泡和疙瘩即可
宝贝最爱～土豆饼的做法图解6

步骤6

热锅冷油 倒入搅拌好的土豆丝 平铺满锅底
宝贝最爱～土豆饼的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄即可
宝贝最爱～土豆饼的做法图解8

步骤8

起锅 切块 装盘 完美～

土豆饼的烹饪技巧

对于爱吃土豆的我们，真的是很简单，很好吃的一道菜～ 搅拌的时候尽量顺着一个方向搅拌，一直搅拌到看不见气泡和疙瘩就可以了～ 煎饼的时候用小火慢煎，火太大容易糊哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 Muzi佳 编写，未经授权不得转载

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