会爆酱的巧克力豆

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伊人~依JIU
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还有什么比做好吃的更开心呢？！而且这个味道很醇厚，香味也很浓郁！

巧克力豆的用料

①干酪片 80克 ②白糖 60克
③鸡蛋黄 1克 ④巧克力粉 15克
⑤玉米淀粉 20克 ⑥低筋面粉 100克

巧克力豆的做法

会爆酱的巧克力豆的做法图解1

步骤1

将①②③项材料混合，搅均。 再将④⑤⑥混合过筛，加入，搅成团。 如果面团有点干，分多次，每次只放加入一点点蛋白液，再揉面团，面团滋润成团就好。 分10个一克，每一个里面包一个巧克力币。 165度，15分钟！叮咚！放凉就可以吃了。
会爆酱的巧克力豆的做法图解2

步骤2

口感软软的！

巧克力豆的烹饪技巧

也可以把干酪片换成等量的黄油/猪油/玉米油！ 可以换成抹茶粉，加白巧币哦！ 巧克力粉再加点咖啡，味道更浓厚哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 伊人~依JIU 编写，未经授权不得转载

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