清炒蒿子杆

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蒿子杆本身的味道浓郁也很独特 更适合清炒涮菜吃个原汁原味 清爽可口～

清炒蒿子杆的用料

蒿子杆 一把 干辣椒 一根
葱花 5片 姜片 3片
蚝油 一茶勺 盐 半小勺

清炒蒿子杆的做法

清炒蒿子杆的做法图解1

步骤1

蒿子杆盐水浸泡5分钟 冲洗干净切小段 葱姜切片备用
清炒蒿子杆的做法图解2

步骤2

锅里放少许油 放葱花姜片干辣椒段爆香
清炒蒿子杆的做法图解3

步骤3

放入蒿子杆翻炒微软后 放蚝油和盐翻炒均匀 至青菜颜色变深 汤汁冒泡即可
清炒蒿子杆的做法图解4

步骤4

装盘～

清炒蒿子杆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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