巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡

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在家也可以做的韩式炸鸡!

蜂蜜蒜奶味炸鸡的用料

鸡腿 3个 牛奶 200g
蒜 1头 蜂蜜 30g
生抽 3勺 芝麻 5g
料酒 2勺 胡椒粉 5g
鸡蛋 1个

蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法

巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，将肉切成小块，倒入料酒洗净血水。 在碗里倒入没过鸡腿的牛奶，加入胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制2小时。
巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解2

步骤2

腌制好了之后将牛奶倒出，打入一个鸡蛋，倒入面粉用手抓拌均匀直至鸡肉挂上面糊。
巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解3

步骤3

在另外一个盘子里倒入淀粉，将鸡肉裹上淀粉备用。
巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，等油热到冒烟时下入鸡肉炸到两面金黄。（多炸一会，一定要炸熟） 炸好之后，捞出炸鸡放在盘子里备用。 在蜂蜜中加入少量牛奶搅拌均匀。
巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解5

步骤5

剩下的油滤净，倒入一些在锅里，油热下入蒜末炒香。倒入两勺生抽，加入一勺糖炒至酱汁粘稠加入蜂蜜，搅拌均匀。
巨好吃！蜂蜜蒜奶味炸鸡的做法图解6

步骤6

在锅中倒入炸鸡，翻炒至炸鸡均匀裹上酱汁，撒入芝麻，出锅。

蜂蜜蒜奶味炸鸡的烹饪技巧

可以用鸡翅代替鸡腿肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 毛什么丹鸭 编写，未经授权不得转载

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