❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）

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偷懒不想做饭的时候，最喜欢一锅端了，有肉有菜有主食，只要一个煮饭程序的功夫，一锅营养美味的食物就做出来了。

松茸鸡腿腊肠焖饭的用料

干松茸 15g 鸡腿 2根
广式腊肠 1根 胡萝卜 1根
洋葱 半个 生姜 2片
生抽 2勺 耗油 2勺
盐 适量 料酒 1勺
葱花 少于

松茸鸡腿腊肠焖饭的做法

❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

准备好食材，大米根据人数来定，我这是来一家三口的量。鸡腿肉提前用料酒、盐腌制20分钟入味。干松茸提前用温水泡开洗净备用。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

平底锅烧热倒入适量油，倒入洋葱和姜片爆香，再倒入鸡腿肉翻炒至变色，最后倒入胡萝卜翻炒几下。（鸡腿和胡萝卜先炒一下主食是为了提香，如果想偷懒不炒也可以，直接放入电饭煲中）
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解3

步骤3

电饭煲锅倒入大米，再倒入炒好的鸡腿肉和胡萝卜。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

将洗净的干松茸和广式腊肠铺在上面。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

倒入酱汁（生抽和耗油），再加入适量的水，不要太多，按下煮饭按键就可以了。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解6

步骤6

煮饭程序结束，可以洒点葱花。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解7

步骤7

用饭铲拌均匀了。
❗️一锅搞定，营养美味的松茸鸡腿腊肠焖饭（电饭煲版）的做法图解8

步骤8

一碗美味诱人的松茸鸡腿腊肠饭就做好了，再配点青菜水果，营养满满。

松茸鸡腿腊肠焖饭的烹饪技巧

1、没有干松茸直接用新鲜的也行，也可以换成香菇来做这道菜。 2、鸡腿也可以换成自己喜欢吃的，比如排骨，五花肉都行，腊肠也可以换成麻辣腊肠，都是可以根据自己口味调整的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 小方方的厨房 编写，未经授权不得转载

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