空气炸锅的传统艺能，薯条

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薯条的用料

土豆 7个

薯条的做法

空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解2

步骤2

切成条状，喜欢酥脆的就切细一点，喜欢软的就切粗一点。切成条状之后，在水里泡15分钟，中间换几次水，去掉表面的淀粉。
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解3

步骤3

泡好的薯条放入锅中煮5分钟以上，保证薯条半熟，取出后控水。
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解4

步骤4

把土豆放到冰箱的冷冻层，冻一天以上，一次可以做多一点，分开包装。
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解5

步骤5

空气炸锅，200°，25分钟。入锅之前在土豆里倒入一些植物油，尽量让每根薯条都粘上油。放心，油会被空气炸锅逼出来的。
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解6

步骤6

薯条出锅。
空气炸锅的传统艺能，薯条的做法图解7

步骤7

再来张近照。

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 Brousski小豪 编写，未经授权不得转载

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