快手早餐｜芝士蘑菇云三明治

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花样吃吐司，快手早餐系列

芝士蘑菇云三明治的用料

吐司 2片 鸡蛋 1个
口蘑 3多 盐 适量
黑胡椒 适量 安佳芝士片 1片

芝士蘑菇云三明治的做法

快手早餐｜芝士蘑菇云三明治的做法图解1

步骤1

上面的量是一人份，口蘑洗干净切成片
快手早餐｜芝士蘑菇云三明治的做法图解2

步骤2

锅里加少许油烧热放入口蘑翻炒变软，加盐和黑胡椒粉，翻炒变软出水分，再翻炒到水分蒸发一些即可
快手早餐｜芝士蘑菇云三明治的做法图解3

步骤3

蘑菇堆成圆形，中间挖个洞，我做了两个 加入半颗鸡蛋清和一颗蛋黄即可，半颗蛋清做出来的会比较漂亮，加一整颗蛋也行，小火煎到蛋白凝固，蛋黄到你喜欢的熟度，喜欢熟蛋黄的也可以盖锅盖闷
快手早餐｜芝士蘑菇云三明治的做法图解4

步骤4

吐司两面在锅中焙脆后加入安佳芝士片
快手早餐｜芝士蘑菇云三明治的做法图解5

步骤5

用两个铲子把蘑菇云铲出来铺在吐司上，吃的时候两片加在一起吃

芝士蘑菇云三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载

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