可乐鸡翅|味蕾时光

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小蓝叔
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14只鸡翅究竟能做成啥样的美味？可乐鸡翅鲜嫩无比芳香四溢的小妙招在这里，浇上可乐浓缩汁的鸡翅，诱你食欲没商量，上桌就会被抢光，速来围观吧！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 14只 姜 半块
蒜 几瓣 料酒 1勺
五香粉 适量 生抽 1勺
食用油 适量 八角 2个
可乐 500毫升 盐 适量
香菜（点缀） 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅|味蕾时光的做法图解1

步骤1

姜切丝，蒜切片，鸡翅洗净后在反面划两刀，方便腌制时入味。
可乐鸡翅|味蕾时光的做法图解2

步骤2

取一个大碗放入鸡翅，料酒，五香粉，蒜，盐，拌匀腌制20分钟。
可乐鸡翅|味蕾时光的做法图解3

步骤3

锅内倒少许油烧热，下鸡翅煎（划刀那面先朝上），煎至两面金黄时倒出锅中多余的油。
可乐鸡翅|味蕾时光的做法图解4

步骤4

鸡翅留在锅中继续加热，倒入可乐，刚好没过鸡翅，放入姜丝，大蒜，八角，生抽，盐，待收汁后（约10分钟左右）装盘开吃。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 小蓝叔 编写，未经授权不得转载

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