快手健康口水鸡

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自己跑丢的籼米粉
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快手健康口水鸡的用料

去骨鸡腿肉 2个 西芹 4片
莲藕 1个 花椒 一把
辣椒粉 一大勺 油 适量
盐 少量 糖 少量
香醋 一汤匙 生抽 4汤匙
花生 约20粒 芝麻 一小勺

快手健康口水鸡的做法

步骤1

1. 鸡腿肉开水下锅，加入姜和料酒，煮开后煮10分钟关火焖5分钟，起锅放入凉水备用。 2. 芹菜切片，莲藕切条，焯水，捞出备用。 3. 调酱汁，4勺生抽，一勺醋，一勺糖 4. 熟油辣椒。热锅下油，放入花椒煸香，将热油倒入碗中，加入辣椒粉炸香 3. 蔬菜垫底，鸡腿肉摆上，撒碎花生，淋上酱汁，倒入熟油辣椒+老干妈+白芝麻，完成！

快手健康口水鸡的烹饪技巧

复盘：下次做的时候藕也可以切成西芹那样的片状。另外，用海鲜酱油替代生抽更好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 自己跑丢的籼米粉 编写，未经授权不得转载

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