听说油条成网红了·零失败教会你

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最近听说油条成网红了 这次疫情更多人回归到了家庭 不得不说在社会层面，人是进步了的 把花卷外婆的爱心油条分享给大家 照做，零失败

油条的用料

普通面粉 500克 鸡蛋 一个
泡打粉 8克 小苏打 3克
盐 5克 食用油 40克
温水 260克

油条的做法

听说油条成网红了·零失败教会你的做法图解1

步骤1

食材准备 面粉500克、鸡蛋一个 泡打粉8克、小苏打3克 盐5克、食用油40克、温水260克
听说油条成网红了·零失败教会你的做法图解2

步骤2

所有食材一起搅拌 揉面15分钟
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步骤3

揉制油面均匀
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步骤4

擀平对折，反复三次
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步骤5

盖保鲜膜醒发20分钟
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步骤6

醒发后面团表面更光滑
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步骤7

面团擀平
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步骤8

擀至0.5厘米厚
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步骤9

切成10厘米长、2厘米宽
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步骤10

两个剂子上下叠在一起 拿筷子中间按压紧实
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步骤11

两头捏紧，拉长
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步骤12

入油锅 油温六成热 中火炸制
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步骤13

快速翻面
听说油条成网红了·零失败教会你的做法图解14

步骤14

炸至金黄 完成，开动

油条的烹饪技巧

制作技巧 1、揉面揉至均匀即可 2、反复对折三次是保证空心的必要环节 3、入油锅后，快速翻面 花卷爸食评 外焦里嫩，蛋香十足 高热量，点到为止
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 吃不胖的花卷爸 编写，未经授权不得转载

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