家常菜腊肠蒸香芋广东菜

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第一次吃腊肠腊肉蒸香芋是在某个酒店里，那次感觉很惊喜这个搭配，不过我不喜欢腊肉，所以只用了腊肠，然后做了一个改良，就是加了一点水在香芋里，这样做出来既粉，也不干，刚刚好的口感，吃了不腻

腊肠蒸香芋的用料

广式腊肠 2根 香芋（大的） 三分之一个
水 适量 酱油 少许

腊肠蒸香芋的做法

家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解1

步骤1

香芋切块，放在盘子里
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解2

步骤2

盘子里加一点点水
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解3

步骤3

上面铺上切片的广式腊肠
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解4

步骤4

上锅中火开始蒸
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解5

步骤5

调一个酱油汁（酱油加水，因为腊肠是咸的了，直接用酱油太咸了）
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解6

步骤6

倒上去
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解7

步骤7

盖上盖子继续蒸
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解8

步骤8

蒸好出锅啦
家常菜腊肠蒸香芋广东菜的做法图解9

步骤9

很美味哦！香芋很入味，软中带粉，腊肠淡化了咸味，很下饭，小朋友也很爱吃

腊肠蒸香芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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