吐司厚烧三明治~宝宝辅食

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做的时候就觉得特别像做煎饼果子时的步骤，做好的成品，反而看起来像三明治偷偷在里边藏上蔬菜碎，宝宝一起吃进肚，根本挑不出来，做一盘顶一餐饭，我只给小思同学做了一个，思爸看见了在旁边直流口水

吐司厚烧三明治的用料

土豆 1个 鸡蛋 2个
紫甘蓝 1片 吐司 2片
黑芝麻 少许 奶酪 适量

吐司厚烧三明治的做法

吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆1个、鸡蛋2个、紫甘蓝1片、吐司2片、黑芝麻少许、奶酪适量。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将土豆去皮切成薄片。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将土豆片放入锅中，蒸15-20分钟至熟透。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

把蒸软的土豆碾压成薯泥备用。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

吐司片切去四边备用。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

卷心菜用开水焯30秒就可以捞出切碎了。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

将2个鸡蛋打入碗中，加入黑芝麻。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

用打蛋器将蛋液搅散。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

锅中刷少许热炒油，开小火将蛋液摊入锅中。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

将吐司放入锅中，两面都沾满蛋液。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

将紫甘蓝碎铺在吐司片上。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

将薯泥也铺在上面。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

撒上奶酪碎。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

等到蛋饼一点点鼓起来成型了，将四边折起来，在吐司片对折的部分用铲子轻轻压一压。
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解15

步骤15

把吐司片对折过来，四边煎至熟透就可以出锅啦~
吐司厚烧三明治~宝宝辅食的做法图解16

步骤16

趁着热乎，用刀将吐司对角切半，满满的薯泥和奶酪香气就飘出来了，软软糊糊的吐司片因为裹着鸡蛋也变得特别诱人呢！

吐司厚烧三明治的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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