素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？

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爱做饭的肥肥
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不知道你们家的小朋友们会不会挑食呢 ， 尤其是胡萝卜， 我家孩子平时特别不爱吃胡萝卜 ，每次炒菜做汤里面有胡萝卜就要挑出来 ，但是只要我做胡萝卜馅的煎饺他就可以吃好几个。

素馅大煎饺的用料

面粉 一碗 胡萝卜 1根
木耳 适量 鸡蛋 1个
食盐 1小勺 胡椒粉 1小勺
鸡精粉 一小勺

素馅大煎饺的做法

素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解1

步骤1

准备一碗面粉
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解2

步骤2

用筷子边加水 边搅拌成絮状
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状揉成一个面团，醒发一下 这个时候我们调个素馅
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解4

步骤4

准备事先泡发好的木耳和 一个胡萝卜
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解5

步骤5

全部剁碎
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解6

步骤6

把鸡蛋在碗里打散
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解7

步骤7

锅中烧油把鸡蛋炒散
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解8

步骤8

把胡萝卜、木耳、鸡蛋、加食盐、胡椒粉、鸡精粉全部搅拌均匀
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解9

步骤9

这时候我们我面团拿出来 揉成长条
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解10

步骤10

切成差不多的小剂子
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解11

步骤11

擀成面皮
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解12

步骤12

放上馅 然后把中间捏住就可以啦
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解13

步骤13

都弄成这样的大饺子
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解14

步骤14

电饼铛烧油预热好后放大饺子
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解15

步骤15

煎至两面金黄就可以啦(我是晚上做的，闪光灯有点太亮了 ) 香喷喷的素馅大煎饺就可以出锅啦
素馅大煎饺 你喜不喜欢呢？的做法图解16

步骤16

大家一起动手做一做吧

素馅大煎饺的烹饪技巧

盐和鸡精粉要根据自己的口味 和胡萝卜的大小放哦 大家自己斟酌哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 爱做饭的肥肥 编写，未经授权不得转载

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