可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 油 1汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

生鸡翅中清洗干净后,划上两刀便于入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

冷水入锅,煮出血水和气味
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

就像这样
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜大块煸一下,加入鸡翅,倒入可乐,大火烧开后转小火二十分钟到半小时。之后收汁即可
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

软烂甜糯,满满胶原蛋白的感觉

可乐鸡翅的烹饪技巧

如果觉得太甜,可以用无糖可乐,加一些生抽蚝油调味,口感会更丰富一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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