冰粉蛋糕(懒人版)

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冰粉蛋糕的用料

饼干 60g 牛奶 100g
冰粉 10g(牛奶) 冰粉 15g(白开水)
白开水 150g 苹果 60g
燕麦片 适量(可无)

冰粉蛋糕的做法

冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解1

步骤1

食材准备;
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解2

步骤2

饼干放进保鲜袋,擀面杖压碎;
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解3

步骤3

饼干碎铺入6寸蛋糕模具底;
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解4

步骤4

牛奶加冰粉加热至沸腾,倒入晾凉(10分钟左右);
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解5

步骤5

苹果切丁,铺在奶冻上,白开水和冰粉搅拌均匀,倒入晾凉(10分钟,如果放冰箱会更快);
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解6

步骤6

铺上麦片装饰(原谅手残党,没艺术细胞);
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解7

步骤7

脱模图;
冰粉蛋糕(懒人版)的做法图解8

步骤8

侧切图。

冰粉蛋糕的烹饪技巧

1.饼干底还是用喜欢的饼干比较好,譬如奥利奥饼干碎,事实告诉我,不好吃的饼干即使变成饼干碎再加工还是不好吃; 2.冰粉在室温也是成固体状的,不用担心变成水; 3.其实不放饼干碎,我觉得会更好吃,可以做成果冻,各种调色,有机会后期添图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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