黄花炒蛋

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新鲜黄花菜上市了，尝尝鲜吧!

黄花炒蛋的用料

新鲜黄花菜 250克 鸡蛋 3只
葱 红辣椒 少量
盐 半茶匙 生抽 1汤匙

黄花炒蛋的做法

黄花炒蛋的做法图解1

步骤1

黄花菜择去中间花蕊部分洗净备用。
黄花炒蛋的做法图解2

步骤2

锅入适量清水煮沸后，加一勺盐放入黄花菜煮二分钟左右捞出冲冷水后挤干水份备用。
黄花炒蛋的做法图解3

步骤3

葱，辣椒切段备用。
黄花炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散。炒熟盛出备用。
黄花炒蛋的做法图解5

步骤5

锅入适量油，下入黄花菜大火翻炒。加入炒好的鸡蛋，盐及生抽炒匀，起锅前放入葱段，辣椒即可。

黄花炒蛋的烹饪技巧

花粉过敏者勿食，切记!调味不多，吃的就是原生态哈!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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