乳酪曲奇饼干

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Y樱小美
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这是做了N次才研究出这么好吃的配方，入口即化，首先黄油和乳酪要提前拿出来，黄油一定要软化好，这是关键，不爱吃太甜的小朋友们可以糖减量。搅拌的时候要多打一会，大约有10分钟吧！拌好的面粉团很松软，最后装入裱花袋，装上8号裱花嘴，挤出你喜欢的样式，烘烤的温度要看自家的烤箱情况来定，我的烤箱温度稍高一点闻到香味我就赶紧取出来了，所以我是提前了3分钟，烤好的曲奇松软香甜有淡淡的乳酪味哦！

乳酪曲奇饼干的用料

黄油 100克 糖粉 50克
乳酪 65克 蛋黄 1个
面粉 100克 玉米淀粉 40克

乳酪曲奇饼干的做法

乳酪曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将黄油软化到手指一碰就很软的程度，筛入糖粉搅拌均匀，加入乳酪继续搅拌，加入蛋黄，用打蛋器打发以上这些，打到颜色变浅，黄油乳酪蓬松起来，最后筛入粉类搅拌均匀装入裱花袋。烤箱预热150度，烘烤30分钟即可，最后5分钟留作调整。

乳酪曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 Y樱小美 编写，未经授权不得转载

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