家庭版葱油拌面

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疫情期间家里的面条备货充足，一起动手做起来吧。

葱油拌面的用料

干面条 100-200克 小葱 5-6根
花生油 20-30克 生抽 2勺-3勺
老抽 半勺 食盐 少量
糖 少量 干虾仁 10-20克

葱油拌面的做法

家庭版葱油拌面的做法图解1

步骤1

小火慢慢煎小葱；
家庭版葱油拌面的做法图解2

步骤2

煎至变色，我个人不喜欢太糊，大家可以根据自己喜好调整煎小葱的时间；
家庭版葱油拌面的做法图解3

步骤3

干面条下锅煮3-5分钟捞出过凉备用；
家庭版葱油拌面的做法图解4

步骤4

备好的料汁和虾米；
家庭版葱油拌面的做法图解5

步骤5

料汁和虾米倒入锅中烧开就可以，把葱油和料汁搅拌均匀浇到做好的面条就出锅了。

葱油拌面的烹饪技巧

如果家里有猪油，加点儿猪油也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载

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