木瓜果冻

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芹紫
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果冻里添加塑胶的新闻相信大家都看过吧，想吃得安心也为了健康自己动手做吧。

木瓜果冻的用料

木瓜 1个 纯牛奶 1盒
糖 水 适量 仙草(白凉粉) 10克

木瓜果冻的做法

步骤1

把木瓜去皮用纯净水洗干净，用吸油纸干净的布也可以，把木瓜上的水吸干。

步骤2

把木瓜前端大约6一7厘米长切掉，用汤匙把木瓜中间的东西全部清理掉。

步骤3

把牛奶放锅里慢火烧开，倒入用水拌均匀的仙草，边倒边搅拌，准备烧开时加入适量的糖(按个人口味加)搅拌直至烧开关火。

步骤4

把煮好的牛奶倒到木瓜中间(最好放杯子里固定)，边倒边摇一下杯子(木瓜填得更充实)。剩下的牛奶找个杯子装(冷却后就成了牛奶果冻)。

木瓜果冻的烹饪技巧

水不要加太多，是牛奶的1半就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 芹紫 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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