豆豉蒸鱼

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小芍芍儿
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红烧 清蒸吃腻了 虽然这道也是蒸 但加了豆豉感觉开胃一点

豆豉蒸鱼的用料

剑骨鱼 一条 姜 适量
豆豉 一小把 葱 少q
豆豉鱼汁 适量

豆豉蒸鱼的做法

步骤1

剑骨鱼切块 用盐和姜片腌10分钟左右 葱头垫底

步骤2

放入蒸锅里蒸 水开后小火蒸10分钟左右

步骤3

剩下的葱切丝放在蒸好的鱼上 另起一锅 油烧热 加入豆豉鱼汁 淋在蒸好的鱼上 ok 这么简单

豆豉蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 小芍芍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 咸

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