经典吐司面包

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在家闲着的乐趣

经典吐司面包的用料

高筋面粉 260g 白糖 30g
3g 牛奶 200g
黄油 15g 酵母 3g

经典吐司面包的做法

经典吐司面包的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的所有材料混合一起放入面包机
经典吐司面包的做法图解2

步骤2

按揉面功能,揉面20分钟
经典吐司面包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜
经典吐司面包的做法图解4

步骤4

加入黄油继续揉面20分钟
经典吐司面包的做法图解5

步骤5

手套膜
经典吐司面包的做法图解6

步骤6

发面
经典吐司面包的做法图解7

步骤7

发至两倍大
经典吐司面包的做法图解8

步骤8

拿出揉面排气,分成3个面团,盖上保鲜膜醒15分钟
经典吐司面包的做法图解9

步骤9

擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜继续醒15分钟
经典吐司面包的做法图解10

步骤10

揉面又一次擀成牛舌状,卷起放入吐司盒
经典吐司面包的做法图解11

步骤11

发面,至8分满
经典吐司面包的做法图解12

步骤12

放入烤箱,上下火160度烤40分钟,温度和时间要根据自己烤箱调整

经典吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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