土豆版的酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁的用料

大土豆 1个 鸡胸肉 300g
料酒,甜面酱 15ml 生抽,油 5ml
盐 3.5g 淀粉
葱姜

酱爆鸡丁的做法

土豆版的酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁,倒入料酒,盐,料酒,淀粉,油腌制半小时。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

没有黄瓜放土豆也行,切成小块。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里放油,把鸡丁滑一下,变色捞出。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里在到一些油,放入土豆炒到六分熟。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解5

步骤5

放入葱姜沫,甜面酱,让酱过油。口味重的可以多放甜面酱。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡丁,生抽少许,翻炒均匀。适量加点盐。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解7

步骤7

装盘。

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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