干面条焖面

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雪白的海虾
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焖面的用料

五花肉 半斤 蒜苔 一扎
大蒜 五瓣 姜 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
干面条 适量

焖面的做法

干面条焖面的做法图解1

步骤1

准备材料
干面条焖面的做法图解2

步骤2

爆炒肉出油
干面条焖面的做法图解3

步骤3

放入蒜苔和大蒜中火炒至蒜苔办熟，放入鸡精，盐，酱油，少放一些水（不要超过菜）
干面条焖面的做法图解4

步骤4

将面条纵横交叉依次铺在菜上边闷五分钟
干面条焖面的做法图解5

步骤5

面条均匀拌好，让菜汤融入面条中
干面条焖面的做法图解6

步骤6

加上箅子面条均匀铺上一层再闷5分钟
干面条焖面的做法图解7

步骤7

顺手做了一份黄瓜鸡蛋汤，配着焖面太爽了

焖面的烹饪技巧

加水时切记水不能超过菜，面条也要纵横交叉每层不要太厚不然容易坨在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 雪白的海虾 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高钠

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