虎皮尖椒

独家
33.9万 浏览 4085 收藏
收藏
木子_1889
木子_1889
＋ 关注

推荐大家一个超级下饭的菜，爱吃辣的朋友们可以尝试一下！

虎皮尖椒的用料

尖椒 适量 盐 适量
姜 适量 生抽 一勺半
料酒 半勺 醋 半勺
白糖 一汤匙

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净，擦干水分。切掉头，用筷子帮忙取出辣椒籽。
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

猪肉切肉沫，放入姜沫，少许盐，半匙生抽，少量水，顺时针搅拌上劲儿。
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

将和好的馅儿放入辣椒中，尽量多装。可以用筷子帮忙填充。
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

准备调味汁：半勺料酒，一勺生抽，半勺醋，一匙白糖，少许盐，两勺水，调匀。
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，放入装好的尖椒，小火炸至辣椒两面成虎皮状。注意油锅飞溅，小心烫伤。
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

炸好后倒入准备好的调味汁，盖上盖子，调大火收汁入味即可。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 木子_1889 编写，未经授权不得转载

虎皮尖椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

虎皮尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮尖椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虎皮尖椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活