爆炒猪肉

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李长南国
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爆炒猪肉的用料

猪肉 一斤 酱油 两茶匙
胡萝卜 一茶匙 葱 一根
胡萝卜 少许

爆炒猪肉的做法

步骤1

1. 食材切片，辣椒，大葱，胡萝卜。 2. 热锅，倒入两勺食用油，倒入辣椒，翻炒，倒入大葱，翻炒，倒入胡萝卜，翻炒，放入适量食盐，翻炒，关火，倒入碗中。 3. 倒入适量食用油，倒入猪肉，均匀翻炒，继续翻炒，倒入适量酱油，继续翻炒。导入适量米酒，继续翻炒。 4. 将刚炒好的配料倒入，翻炒，加水，继续翻炒，放入半勺食盐，翻炒均匀，再闷一小会。 5. 关火，出锅。

爆炒猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 李长南国 编写，未经授权不得转载

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