紫薯球

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爱上紫薯，爱上它的营养和颜色。

紫薯球的用料

紫薯（蒸熟后105g） 1个、约105g 糯米粉 80g
玉米淀粉 20g 白糖 30g
牛奶 55g 黑芝麻 装饰用
面包屑 装饰用

紫薯球的做法

紫薯球的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟后，蹭热加入白糖搅拌均匀，放凉待用
紫薯球的做法图解2

步骤2

糯米粉、玉米淀粉混合后过筛
紫薯球的做法图解3

步骤3

加入紫薯和牛奶揉成团，牛奶不要一下子加进去，慢慢加
紫薯球的做法图解4

步骤4

面包屑和黑芝麻混合待用
紫薯球的做法图解5

步骤5

将紫薯面团分成小球，在面包屑黑芝麻上滚一圈，然后放入铺有油布的烤盘
紫薯球的做法图解6

步骤6

烤箱170预热，入烤盘烤8分钟左右即可。

紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 小名叫google 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 零食 下午茶 烤

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