全能双米糊

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今天给大家推荐的这道全能双米糊,就非常适合脾胃虚弱的宝宝食用。小米的养胃功效非常出色,被称赞为“代参汤”,它富含的维生素和矿物质,刚好弥补了大米的营养缺陷。

全能双米糊的用料

牛肉 5克 大米 20克
鸡毛菜 5克 胡萝卜 5克
有机小米 30克

全能双米糊的做法

全能双米糊的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅,加入姜片大火煮15分钟。 »牛肉冷水下锅和姜片一起煮可以去除血水,去除腥味。
全能双米糊的做法图解2

步骤2

煮熟后捞出,用刀剁碎。
全能双米糊的做法图解3

步骤3

另起一锅,水开后放入鸡毛菜和胡萝卜大火焯水3分钟。
全能双米糊的做法图解4

步骤4

焯完水捞出,胡萝卜切碎,鸡毛菜切丝。
全能双米糊的做法图解5

步骤5

果汁杯中倒入洗净的大米、小米和100毫升的清水。
全能双米糊的做法图解6

步骤6

搅打成米浆,搅打时间约2分钟。 »搅打的时间久一点,米浆会更细腻。
全能双米糊的做法图解7

步骤7

奶锅倒入搅打好的米浆和500毫升的清水,大火煮至米浆沸腾。 »妈妈们要记得边煮边搅拌,以免糊锅。
全能双米糊的做法图解8

步骤8

再倒入牛肉碎和胡萝卜碎,继续煮3分钟。
全能双米糊的做法图解9

步骤9

最后倒入鸡毛菜丝,搅拌均匀煮3分钟。 »不同食材的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不同。
全能双米糊的做法图解10

步骤10

一碗香喷喷的全能双米糊就完成啦

全能双米糊的烹饪技巧

●牛肉一定要冷水下锅,这样才能把牛肉的血水焯出来。 ●如果宝宝添加辅食的时间比较早,4、5个月就已经开始添加辅食了,那么7个月就可以开始尝试这道辅食啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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