橙子酱

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阿欣晴
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橙子酱的用料

冰糖橙 3个（约500克） 柠檬 半个
冰糖 200克（依个人口味决定） 盐 适量

橙子酱的做法

橙子酱的做法图解1

步骤1

用食用盐，仔细揉搓橙子表皮，然后清水洗干净，晾干表面水分
橙子酱的做法图解2

步骤2

橙子去皮留肉， 有白色皮发苦哦
橙子酱的做法图解3

步骤3

橙皮去白肉
橙子酱的做法图解4

步骤4

橙皮切成小段
橙子酱的做法图解5

步骤5

不粘锅中火热锅，倒入冰糖和橙皮，中火加热，小火慢熬到粘稠无水分状态。中间依个人口味可加入柠檬汁，适量。
橙子酱的做法图解6

步骤6

最后水晶剔透的橙子酱就做好啦可以配面包，可以冲水喝。

橙子酱的烹饪技巧

橙子和橙皮一定去白色皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 阿欣晴 编写，未经授权不得转载

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