凉拌芹菜，要这样做才美味啊！

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凉拌芹菜的用料

芹菜 2人份 木耳 1人份
胡萝卜 半根

凉拌芹菜的做法

凉拌芹菜，要这样做才美味啊！的做法图解1

步骤1

芹菜、胡萝卜：焯水，1分钟； 木耳：焯水，3-4分钟（提前再泡一下，约15分钟）； 小料一碗：葱姜蒜、醋、香油、白糖、盐、辣椒️、鸡精… 以上三种混为一体，搅拌！ 入盘后，想景上添花，可再加：虾皮、芝麻、胡椒粉…

凉拌芹菜的烹饪技巧

主菜的刀法，就不赘述啦，这是基本工，可任由你大厨发挥！ 辣椒：我的是黄辣椒酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 柔和的鸡腿 编写，未经授权不得转载

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