南瓜炖鸡腿，外加豆角！

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柔和的鸡腿
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这个熬制出来的汤汁放米饭里更好喝…

南瓜炖鸡腿的用料

鸡腿 6只 南瓜 半颗
豆角 适量 青椒 1个

南瓜炖鸡腿的做法

南瓜炖鸡腿，外加豆角！的做法图解1

步骤1

鸡腿：焯水2分钟，放料酒、生姜； 豆角：焯水2-4分钟，加盐（可选择性）； 南瓜：切大块，备用； 其他：葱姜蒜、香菜、花椒、大料； 开始就绪： 第1步：烧油、白糖，小火，先将鸡腿上色； 第2步：将豆角、南瓜、倒入锅中翻炒，加水； 第3步：放入生抽、老抽，小火炖20分钟； 第4步：加入青椒、盐，翻炒2-3分钟； 第5步：加入香菜，出锅。

南瓜炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

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