宝宝零食系列~摇摇乐饼干

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春节就要到了，家里小孩都闲不住了，不如带着孩子做一款可以玩的饼干。这款富含创意的摇摇乐饼干，外观就让人充满食欲，尤其是家里的孩子，这款饼干刚出炉，就成了他在家里最“吸睛”的东西，手里拿着一个不断摇着，嘴里还吃着一个。两片饼干中间，夹着的是五彩缤纷的压片糖。吃之前摇一摇，里面的糖珠也会叮叮当当直响，越摇越开心！

摇摇乐饼干的用料

黄油 100克	牛奶 30克
糖粉 60克	低筋面粉 240克
艾素糖 60克	压片糖适量

摇摇乐饼干的做法

步骤1

黄油软化加入糖粉拌匀，打至顺滑状即可

步骤2

牛奶分次加入打至与黄油混合

步骤3

加入低筋面粉拌匀，揉成光滑的面团

步骤4

将面团放在油布上按压

步骤5

再盖上一层油布

步骤6

用擀面杖滚成面饼，放入冰箱中冷冻20分钟

步骤7

取出冻好的面饼，用模具在面饼上按压出饼干形状

步骤8

放入烤盘

步骤9

预热好烤箱150度25分钟

步骤10

放入预热好的烤箱

步骤11

烤好的饼干放凉后将其放在油纸上，正面朝下

步骤12

低温加热融化艾素糖

步骤13

融化好的艾素糖少量倒入饼干上

步骤14

用刮刀辅助艾素糖液体覆盖面饼干即可

步骤15

艾素糖冷却后即可取出，放上压片糖

步骤16

在饼干四周挤上巧克力，将大小相近的饼干粘合在一起即可

摇摇乐饼干的烹饪技巧

烤箱的时间温度仅供参考，可根据自家烤箱实际情况设定。这款饼干对烤箱温度要求比较高，烤过了，饼干和糖会焦，烤不够饼干熟不了。对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由糖贞糖宝宝辅食编写，未经授权不得转载

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