春饼

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春饼的用料

普通面粉 300克 开水 200克
盐 1克 色拉油 适量
鸡蛋 1个

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

和面，放盐，放一个鸡蛋，然慢慢加热水 不要一次性倒入，先拿筷子，因为水热
春饼的做法图解2

步骤2

形成这样，包上保鲜膜，醒20分钟
春饼的做法图解3

步骤3

揉面时适量面粉即可，先揉长条，切成大小一样的剂子
春饼的做法图解4

步骤4

多放点油，
春饼的做法图解5

步骤5

两个油面相合按一下，擀薄，0.5厘米差不多
春饼的做法图解6

步骤6

放饼铛中，有点变色，两面刷点油即可

春饼的烹饪技巧

一点要70度水和面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

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