卤鸡爪鸭翅

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格格琳
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卤鸡爪鸭翅的用料

鸡脚鸭翅 随意 冰糖 1块
八角 3个 花椒 1小搓
桂皮 1个 香叶 3片
小米椒 5个 陈皮 少许
老抽 半勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 适量

卤鸡爪鸭翅的做法

卤鸡爪鸭翅的做法图解1

步骤1

鸡爪，鸭翅，洗干净，放入锅里过水先，加料酒，生姜，煮开，捞出洗干净
卤鸡爪鸭翅的做法图解2

步骤2

洗干净，换一锅水
卤鸡爪鸭翅的做法图解3

步骤3

把所有配件放进去，煮开，试下咸淡，煮开，转下大中小火20分钟左右，看个人喜好软硬，
卤鸡爪鸭翅的做法图解4

步骤4

筷子扎下熟了，就可以关火了，卤汁留着下次用
卤鸡爪鸭翅的做法图解5

步骤5

放凉开造！煲剧必备！

卤鸡爪鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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