手冲咖啡教程

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Irene是六一啊
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每天咖啡续命，疫情期间不能出门，幸好有门手艺“养活”自己

手冲咖啡教程的用料

咖啡豆 15g 开水 240-270ml

手冲咖啡教程的做法

手冲咖啡教程的做法图解1

步骤1

准备15g豆子，磨成粉
手冲咖啡教程的做法图解2

步骤2

用开水将滤纸打湿
手冲咖啡教程的做法图解3

步骤3

磨好粉备用
手冲咖啡教程的做法图解4

步骤4

将磨好的粉倒进来，用92°左右的水注入，水位刚刚改过咖啡粉即可，用来焖蒸，这样保持30秒
手冲咖啡教程的做法图解5

步骤5

在咖啡粉中心地段注入热水，顺时针方向打圈，注意控制速度，尽量慢一些
手冲咖啡教程的做法图解6

步骤6

分两次~三次加水完成
手冲咖啡教程的做法图解7

步骤7

粉水比1：14~1：16之间，根据个人口味调整，完成
手冲咖啡教程的做法图解8

步骤8

一饮而尽热手冲，或者准备冰块，加冰 毕竟 冰的热的都好喝，不冷不热的……你品，你细细品……
手冲咖啡教程的做法图解9

步骤9

完成
手冲咖啡教程的做法图解10

步骤10

或者加热牛奶，撒可可粉，好啦！

手冲咖啡教程的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 Irene是六一啊 编写，未经授权不得转载

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