干拌蒜香葱油面

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干拌蒜香葱油面的用料

挂面 适量 酱油 适量
白糖 少许 小葱 三根
大蒜 几瓣 油 少量
耗油 两小勺 盐 适量
味精 少许 芝麻 适量

干拌蒜香葱油面的做法

干拌蒜香葱油面的做法图解1

步骤1

准备挂面，大蒜，葱段和葱花。
干拌蒜香葱油面的做法图解2

步骤2

煮面。
干拌蒜香葱油面的做法图解3

步骤3

煮面的同时，化两块猪油，中火煎葱段。
干拌蒜香葱油面的做法图解4

步骤4

葱段变色后下蒜末继续煎。
干拌蒜香葱油面的做法图解5

步骤5

葱段煎黑后捞出扔掉，蒜末可以不用捞干净，留一点拌面。
干拌蒜香葱油面的做法图解6

步骤6

面煮熟后捞起，加耗油、酱油、盐、味精、芝麻、藤椒油和一点白糖。
干拌蒜香葱油面的做法图解7

步骤7

倒入锅中，与葱蒜油一起拌匀。
干拌蒜香葱油面的做法图解8

步骤8

最后加上新鲜小葱会更香哦！

干拌蒜香葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 二才不才 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高钠

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