红酒黑胡椒牛排

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很久都没有到王品台塑吃牛排了，今儿到麦德龙囤货，看到冰柜里的牛排瞬间不淡定了。其实吧，自己动手也能丰满自个儿的胃，everybody一起来吧，等什么呢？！

红酒黑胡椒牛排的用料

1️⃣ 品质牛排1客 2️⃣ 黄油20g
3️⃣ 红酒50ml 4️⃣ 盐适量
5️⃣ 黑胡椒粉适量

红酒黑胡椒牛排的做法

红酒黑胡椒牛排的做法图解1

步骤1

牛排自然解冻
红酒黑胡椒牛排的做法图解2

步骤2

用盐、黑胡椒、红酒腌制20分钟入味
红酒黑胡椒牛排的做法图解3

步骤3

铸铁锅加热，放入黄油，放入腌好的牛排
红酒黑胡椒牛排的做法图解4

步骤4

中火煎4分钟后换另一面，两面煎成焦黄盛碟
红酒黑胡椒牛排的做法图解5

步骤5

在铸铁锅里加入剩下的红酒，等酒味挥发后淋在牛排上
红酒黑胡椒牛排的做法图解6

步骤6

就这么简单，好吧，开动！

红酒黑胡椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 cjrabbit88 编写，未经授权不得转载

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