早餐饼

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Lois000007
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被忽略的日常往往是生活的主色调

早餐饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 80g
牛奶 200ml 香葱 适量
盐 1勺 食用油 适量
韭菜 1小把 胡萝卜 小半根

早餐饼的做法

早餐饼的做法图解1

步骤1

一盒奶、一个鸡蛋、韭菜、胡萝卜切碎（胡萝卜先刮丝再切碎末）
早餐饼的做法图解2

步骤2

小盆里倒入牛奶，磕入鸡蛋
早餐饼的做法图解3

步骤3

加面粉，盐、生抽、香油、十三香调味
早餐饼的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉颗粒，晃动可以看到盆壁挂薄糊，不要太稠不然饼会硬影响口感。
早餐饼的做法图解5

步骤5

加入切好的韭菜和胡萝卜碎成这个样子
早餐饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，倒一点食用油并刷匀，面糊搅匀倒入一大勺。
早餐饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，中途电饼铛盖盖保证熟透、饼会宣发。来回翻个两三回，一回一两分钟即可。
早餐饼的做法图解8

步骤8

最后直接用铲子切割
早餐饼的做法图解9

步骤9

一分为四
早餐饼的做法图解10

步骤10

成扇形即可盛盘
早餐饼的做法图解11

步骤11

筷子夹起软糯透光
早餐饼的做法图解12

步骤12

趁热吃口感好

早餐饼的烹饪技巧

搭配青菜色泽好看，营养丰富，味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Lois000007 编写，未经授权不得转载

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