炸萝卜丸子

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炸萝卜丸子的用料

白萝卜 一个 鸭蛋 2个
白胡椒 一点点 椒盐 一点点
九神姜粉 一点点 盐 一点点
味精 一点点 面粉 120克
生粉 一小勺 葱
火腿肠

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

把白萝卜擦丝切短一点,加盐抓一下,放十来分钟,出水挤干水份,加2蛋火腿肠,:加面粉搅拌均匀,放二三分钟,放油开炸。
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

中小火慢炸,开始放可以先小火,一个人顾不过来,放一锅再调中小火炸。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

炸出金黄色,捞出。
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

再复炸一次,更脆。
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

出锅,放点甜辣酱。好吃香

炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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