春天的味道鲜胡豆瘦肉汤

独家
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吃胡豆的季节到了,我知道有些小可爱不喜欢胡豆的味道,但是我特别喜欢,从小吃到大的。新鲜的胡豆味道浓,用来烧汤特别鲜。加上肉肉的香味,好吃又好喝。

味道鲜胡豆瘦肉汤的用料

瘦肉 300克 鲜胡豆 适量
生姜 适量 豆瓣酱 适量
鸡蛋 1个 淀粉 适量

味道鲜胡豆瘦肉汤的做法

春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备好食材,胡豆剥皮再剥皮。
春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解2

步骤2

肉切片,加鸡蛋,加淀粉,加豆瓣酱。胡豆剥好。
春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解3

步骤3

锅里加水,胡豆冷水下锅,加点生姜末。
春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解4

步骤4

肉肉用你的手手把肉片霍霍成这样。
春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解5

步骤5

水开下肉片,煮两三分钟,加适量的盐。就可以关火了。
春天的味道鲜胡豆瘦肉汤的做法图解6

步骤6

齐活,加点葱花。真的香又嫩。

味道鲜胡豆瘦肉汤的烹饪技巧

新鲜的胡豆不用煮太久。 本来就很嫩了。 也没啥注意的。 反正很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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