新手艇仔粥

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暁寳
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领导是个地地道道的广东人，却在大东北安营扎寨了，所以时不时的总想吃些家乡的味道！！！

新手艇仔粥的用料

干鱿鱼 瑶柱
虾 干鲍鱼
瘦肉 葱花
姜丝

新手艇仔粥的做法

新手艇仔粥的做法图解1

步骤1

1.干鱿鱼和干鲍鱼都提前泡发（我都是睡前泡着，第二天早上刚好泡发） 2.切好葱花，姜丝 3.瘦肉切丝（有高汤更好，没有就想我这样，放点肉进去，更香） 4.所有海鲜配料可以滚一边热水，去腥
新手艇仔粥的做法图解2

步骤2

砂锅煲粥，相信我，熬粥一定要砂锅，味道真的不一样，非常粘稠，软糯！ 米和水的比例一杯米的话，最少半锅水！！！
新手艇仔粥的做法图解3

步骤3

放入小鲍鱼，姜丝一起熬住，因为鲍鱼不好熟！等粥快好了，放入其他配料！全部熟了，上桌前放入葱花！完美！！！！超简单的

新手艇仔粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 暁寳 编写，未经授权不得转载

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