家庭版蛋挞液

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蛋挞液的用料

鸡蛋黄 2个 全蛋 1个
牛奶 200毫升 糖 15克
炼乳 20克 低粉 10克
玉米淀粉 5克 奶粉 5克
蛋挞皮 12个

蛋挞液的做法

家庭版蛋挞液的做法图解1

步骤1

把牛奶温热，糖，炼乳融化
家庭版蛋挞液的做法图解2

步骤2

两个蛋黄，一个全蛋打散
家庭版蛋挞液的做法图解3

步骤3

把1.2两步混合，过筛，过筛至少两遍。分别倒入蛋挞皮，我有两个放了点芝士和玉米粒。
家庭版蛋挞液的做法图解4

步骤4

烤箱上下火，二十到三十分钟，根据自己的烤箱定时间。

蛋挞液的烹饪技巧

没有玉米淀粉可以不放，把克数加到低粉上就行。没有淡奶油，回缩会厉害点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 LI@NA 编写，未经授权不得转载

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