自制羊肉串

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张茜666
张茜666
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宝宝跟我说，羊肉只有做成羊肉串才好吃，好吧满足一下年轻人的要求

自制羊肉串的用料

羊肉 1000克 洋葱 1个
五香粉 适量 生抽 适量
烧烤料撒粉 适量

自制羊肉串的做法

自制羊肉串的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，放入盆里，加入五香粉，烧烤撒粉，生抽，胡椒粉适量，搅拌均匀，加入少量水淀粉，搅拌腌制，大约一小时后加入洋葱，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，按照一块羊肉一块洋葱的步骤用牙签穿起来
自制羊肉串的做法图解2

步骤2

锅中加油烧热，将串好的肉串放入锅中炸制金黄，捞出可撒上芝麻与烧烤粉

自制羊肉串的烹饪技巧

腌制羊肉的时候可以调入少量料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 张茜666 编写，未经授权不得转载

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