红糖发糕

精品
21.5万 浏览 2550 收藏
收藏
Ai小猪佩奇啥都有
Ai小猪佩奇啥都有
＋ 关注


简单易学的红糖发糕，全家老少都很喜欢！ 香甜松软，健康又美味！

红糖发糕的用料

普通面粉 300克 热水 230克
酵母 4克 红枣碎 适量
红糖 80克 白糖 20克
泡打粉 3克 鸡蛋 2颗

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖、白糖，用230克热水融化后，37度时加入酵母
红糖发糕的做法图解2

步骤2

待酵母充分融化，倒入过筛的面粉中，加入泡打粉和鸡蛋，充分搅匀成柔顺的糊状，装入6寸模具中，上下摔两下，去除气泡，放入蒸箱醒发30分——40分后，摆放好红枣粒，根据喜好也可摆放坚果葡萄干……
红糖发糕的做法图解3

步骤3

上屉蒸35分钟，焖五分钟，开箱脱模…
红糖发糕的做法图解4

步骤4

美味的红糖发糕出锅了！ 用来当早餐，再好不过了！ 松软香甜，老人小孩子都很喜欢！

红糖发糕的烹饪技巧

一定要充分醒发，出现小气泡，面糊增加一倍！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 Ai小猪佩奇啥都有 编写，未经授权不得转载

红糖发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红糖发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活