花样锅贴，这样做既好看又好吃

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柔和的鸡腿
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昨天吃的蒸大米和紫薯，但最终剩下啦，想了想这样做，可能会好吃一些

锅贴的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 1颗
酱油 一勺 盐 少许

锅贴的做法

花样锅贴，这样做既好看又好吃的做法图解1

步骤1

剩米饭：前一天我们吃剩的米饭（里面还有一点紫薯） 鸡蛋：打鸡蛋在一个小碗里，打散，可以加盐、葱花、十三香等（根据自己口味），等待⌛️ 以上材料都准备好啦，我们开始表演～ 开动油锅：等锅中油烧热，将米饭倒进来，不要翻炒（中火） 融合一体：用铲子把米饭压平在锅中，厚薄适中，将鸡蛋倒进来，慢慢摇动锅，让鸡蛋与锅贴慢慢融合及加热凝固… 一展身手：用铲子一层层将热贴的蛋米饭铲起来…盛出，开吃！

锅贴的烹饪技巧

葱花，酱油，盐可以快出锅的时候再加…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 柔和的鸡腿 编写，未经授权不得转载

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