豆干炒肉丝

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豆干在豆制品中含钙量最高, 防止因缺钙引起的骨质疏松, 促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利, 蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富, 而且比较容易存放。

豆干炒肉丝的用料

食材:豆干 用量:三块 食材:芹菜 用量:五根
食材:五花肉 用量:适量 食材:大蒜 用量:四瓣
食材:一品鲜酱油 用量:少许 食材:盐 用量:半茶匙
食材:味精 用量:一茶匙

豆干炒肉丝的做法

豆干炒肉丝的做法图解1

步骤1

将豆干、五花肉切成丝,芹菜洗净切段,大蒜切成片备用。
豆干炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅中烧油下入蒜片炒香后下入肉丝炒熟,下入豆干,芹菜,大火爆炒,加入一品鲜酱油,盐,味精,大火翻炒均匀出锅装盘

豆干炒肉丝的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-07

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