苹果猪肉扒

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HR樱桃没丸子
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外酥里嫩，不煎不炸不油腻！

苹果猪肉扒的用料

猪肉 150克 苹果 40克
蛋清 35克 玉米淀粉 18克
面包糠 20克 无添加酱油、玉米油 适量

苹果猪肉扒的做法

苹果猪肉扒的做法图解1

步骤1

第一步：苹果切成小丁，猪肉切成小块，放到料理机里面加一个鸡蛋的蛋清，酱油和调味料，打成肉泥！
苹果猪肉扒的做法图解2

步骤2

第二步：肉泥中淋入食用油，再加淀粉18克，均匀搅拌上劲儿，加入苹果丁混合均匀！
苹果猪肉扒的做法图解3

步骤3

第三步：取适量肉馅压成手掌大小的肉饼，两面裹一成面包糠！
苹果猪肉扒的做法图解4

步骤4

第四步：摆入烤盘，送入烤箱，上下火180度烤20分钟！

苹果猪肉扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 HR樱桃没丸子 编写，未经授权不得转载

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