家庭版韩国辣酱年糕

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清影归鸢
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年糕的Q弹，辣酱的甜辣，洋葱的辛辣，在齿间回味，你会觉得这确实是一个美好的下午

韩国辣酱年糕的用料

年糕 250克 辣酱 80克
洋葱 若干 胡萝卜 若干
白菜 若干 油 适量

韩国辣酱年糕的做法

家庭版韩国辣酱年糕的做法图解1

步骤1

将白菜，洋葱，胡萝卜切粗丝备用
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解2

步骤2

年糕辣酱都是淘宝买的套餐，每次辣酱买来都吃不完，还是这种套餐方便，不会浪费
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解3

步骤3

将年糕提前放水里浸泡，方便掰，大部分会掰一下就断了，但是有些还是要切
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解4

步骤4

锅中倒油，切好的白菜，洋葱，胡萝卜放入锅中炒软有香味即可
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解5

步骤5

有香味之后倒入水，倒入年糕，倒入辣酱，水没过年糕三分之二就好，水的量不要太多，水多味道会淡，而且白菜也会有水出来
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解6

步骤6

煮到年糕熟了，改小火收汁，用铲子翻一下，防止黏锅，汤汁收汁到少量就盛到碗里
家庭版韩国辣酱年糕的做法图解7

步骤7

为了颜色好看，可以加一点葱，今天老公盛上来的，他没加，哈哈哈，在婆家第一次做，他们都很喜

韩国辣酱年糕的烹饪技巧

马云粑粑家真好，有年糕套餐真的方便，减少浪费，不是经常做的，或者图方便可以直接买套餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 清影归鸢 编写，未经授权不得转载

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