多彩素馅饺子

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顾盼程真
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肉食餐食较多以后，可以来顿素馅饺子调剂，或者家里有小盆友更可以试一试

多彩素馅饺子的用料

饺子皮 60个 生抽 1勺
蚝油 半勺 香油 1勺
白胡椒粉 少许 盐 少许
胡萝卜 1根 鸡蛋 3个
新鲜木耳 2块 牛心卷心菜 3片
姜末蒜末 少许 葱花 少许

多彩素馅饺子的做法

多彩素馅饺子的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋加少许盐炒散，盛出放凉备用； 2.卷心菜切碎加少许盐腌制后挤出多余水分； 3.木耳，胡萝卜，葱姜蒜切碎 4.所有食材倒入碗中，加入耗油，白胡椒粉，生抽，味精，盐拌匀
多彩素馅饺子的做法图解2

步骤2

开始包饺子，花样随意
多彩素馅饺子的做法图解3

步骤3

水开后加入半勺盐，放入饺子中火煮熟后捞出即可，加上自己喜欢的醋和辣椒油蘸碟， 颜值高，味道好，简直不要太完美

多彩素馅饺子的烹饪技巧

包饺子和包包子时，馅料比平时炒菜稍微放咸一点点，以免煮熟后内陷太淡。 蔬菜随意，讲究色彩搭配能引起食欲即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 顾盼程真 编写，未经授权不得转载

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