酱白萝卜条

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酱白萝卜条的用料

白萝卜 1根 料酒 1小勺
生抽 250g 蜂蜜 两大勺
耗油 一大勺

酱白萝卜条的做法

酱白萝卜条的做法图解1

步骤1

挑选小白萝卜洗净。
酱白萝卜条的做法图解2

步骤2

切成萝卜条,撒上粗盐腌制半小时。
酱白萝卜条的做法图解3

步骤3

放在阴凉通风处凉24小时。
酱白萝卜条的做法图解4

步骤4

将晾好的萝卜条放入密封盒中,生抽 耗油 料酒 蜂蜜一起放入锅中小火煮沸,冷却至40度左右时倒入密封盒中,腌制两天左右。
酱白萝卜条的做法图解5

步骤5

一道爽口小菜就做好啦。

酱白萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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