广东肠粉

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广东肠粉的用料

粘米粉 200克 清水 500克
澄粉 50g 瘦肉 适量
鸡蛋 3个 植物油 适量
酱油 盐
葱花 白糖 少许

广东肠粉的做法

步骤1

将粘米粉＋澄粉加清水拌匀（每100克粉放200克清水）

步骤2

瘦肉切片，鸡蛋打散，葱花切好备用

步骤3

烧滚一壶热水倒入锅里，放上蒸架
广东肠粉的做法图解4

步骤4

用油刷，刷一下盘子，放米浆和所有材料下去蒸，蒸熟拿出来
广东肠粉的做法图解5

步骤5

葱花，酱油＋盐＋少许白糖＋清水煮滚，酱料就调好了
广东肠粉的做法图解6

步骤6

可以开吃了

广东肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 大王👑小王🪐 编写，未经授权不得转载

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